Pop Inn Logo Transparent.png

Ukens viner på glass og flaske

Se også vinkartet for større utvalg.

"The Pulse"

Glass 135 | Flaske 675

Produsent: Le Due Torri
Årgang: 2015 | 15,5%

Drue: Tazzelenghe, Refosco, Schioppettino

Vingårdens "tip of the diamond". 36 mnd. lagring på franske eikefat, appassimento og en druekombo som virkelig gir fylde og rikdom i smak og aroma.

Private Vintage Merlot Magnum

Glass 130 | Flaske 1300

Produsent: Le Due Torri
Årgang: 2013 | 13,5%

Drue: Merlot 

Meget sjelden vin, fra vingårdens egen kjeller. Vi fikk tak i noen få Magnumflasker. Laget på vinstokker fra den eldste delen av gården. En vin vi virkelig gleder oss til å dele med våre gjester.

Merlot

Magnum

Private

Vintage

"The Rebel"

Glass 120 | Flaske 600

Produsent: Le Due Torri
Årgang: 2015 | 14,5%

Drue: Schioppettino

Vinen er laget etter appassimento metoden, med tørking av druer og lagring på eikefat. Vinen er "ung" og Amaroneaktig, og man kjenner nyansene av tørkede druer. 2015 årgangen her potensiale til å lagres lenge. Produksjon, ca 2000 flasker. 

"Chronos"

Glass 125 | Flaske 625

Produsent: L2T
Årgang: 2015 | 18%

Drue: Merlot

"Fortified wine" som minner om portvin, laget på Merlotdruer fra vinstokker datert til 1926. En vin som vi enkelt og greit vil kalle meditasjonsvin. Høyt nivå av alkohol og rundt 30 gr. restsukker pr. liter 

Sauvignon Selezioni

Glass  110 | Flaske 550

Produsent: Ai Galli
Årgang: 2016 | 14%

Drue: Sauvignon Bianco

Nylig premiert vin. 93 poeng på "The Winehunter". Vinen har særpreget aroma og smak. Sommerblomster og nøtteaktig smak. 

"Old Wisdom"

Glass  110 | Flaske 550

Produsent: Le Due Torri
Årgang: 2015 | 13.5%

Drue: Verduzzo

Orangevin. Meget kompleks og smaksrik. Vinen er laget av modne druer, hatt lang kontakttid med skall, stilker og steiner og fremstår som en hvitvin med rødvinspreg.

Pinot Bianco

Glass  78 | Flaske 390

Produsent: Ai Galli
Årgang: 2018 | 13%

Drue: Pinot Bianco

Venetovin som passer til aperitif. Tørr, men med fruktighet og lavt syrenivå. Smaksrik med nyanser av sommerepler og noe sitrus.