En vinbar...
Fra tid til annen får vi besøk av gjester, som har en klar formening om hvordan en vinbar skal og bør drives - og gjerne lar oss få vite...
Trivelige møtesteder
i ditt eget nabolag
Vinpriser
Dette er et tema som kan være vanskelig å begripe. Det finnes viner i nær sagt alle prisklasser, fra rett under hundrelappen og til 35...
142 visninger0 kommentarer
Øl, tapping og respekt!
Jeg kan ikke tenke meg noe verre enn å gå inn på en bar, bestille et glass øl i et eller annet format og få servert et glass som ikke er...
261 visninger0 kommentarer
Nedenom og Hjem
Da kom altså dagen, for å si litt om et prosjekt vi startet sommeren 2021. Vi fikk først kontakt med to fantastisk positive og hyggelige...
1 552 visninger6 kommentarer
"Den vinen ser god ut"
Vi mennesker har en tendens til å "spise med øynene" og vi lar oss lokke og begeistre av estetikk og det vakre vi ser. Slik er det...
75 visninger0 kommentarer
Bokklubb på vinbar
I september 2020 bestemte en koselig og svært leseglad damegjeng seg for å kombinere det åpenbare ved vinbarbesøk, med sin interesse for...
214 visninger1 kommentar
Ja, hva koster den egentlig?
Fra tid til annen tar lokalavisene "pulsen" på prisnivået av den berømte "halvliteren", som i noen tilfeller faktisk er en halvliter og i...
1 161 visninger1 kommentar
Om vinsnobber, gode viner og prisen på vin.
Jeg har hørt om begrepet "vinsnobb", og ser for meg at dette uttrykket har oppstått en gang i tiden og blitt en langtlevende myte som har...
198 visninger1 kommentar
Om vinbarer
Over hele Europa finnes det små og koselige steder som kalles vinotek, enotek eller ganske enkelt vinbarer. Ideen bak slike steder er at...
39 visninger0 kommentarer
Hva folk sier
Det finnes ikke noe bedre for oss enn at våre gjester sier de liker å besøke oss og beskriver hyggelige opplevelser. Det er det vi lever...
24 visninger0 kommentarer
Vårt ansvar
Alkoholloven er veldig klar på at "åpenbart påvirkede" ikke skal oppholde seg i lokaler der det skjenkes alkohol. Vurderingen av...
15 visninger0 kommentarer
Historien om Pop Inn
Slik ble det vinbar i Skien. Hele historien startet flere tusen mil fra Skien, og er et resultat av besøk på mange og svært ulike og...
43 visninger0 kommentarer