En vinbar...
Fra tid til annen får vi besøk av gjester, som har en klar formening om hvordan en vinbar skal og bør drives - og gjerne lar oss få vite...
top of page
Vinpriser
Dette er et tema som kan være vanskelig å begripe. Det finnes viner i nær sagt alle prisklasser, fra rett under hundrelappen og til 35...
151Â visninger0Â kommentarer
Øl, tapping og respekt!
Jeg kan ikke tenke meg noe verre enn å gå inn på en bar, bestille et glass øl i et eller annet format og få servert et glass som ikke er...
273Â visninger0Â kommentarer
Nedenom og Hjem
Da kom altså dagen, for å si litt om et prosjekt vi startet sommeren 2021. Vi fikk først kontakt med to fantastisk positive og hyggelige...
1Â 607Â visninger6Â kommentarer
"Den vinen ser god ut"
Vi mennesker har en tendens til å "spise med øynene" og vi lar oss lokke og begeistre av estetikk og det vakre vi ser. Slik er det...
78Â visninger0Â kommentarer
Bokklubb på vinbar
I september 2020 bestemte en koselig og svært leseglad damegjeng seg for å kombinere det åpenbare ved vinbarbesøk, med sin interesse for...
224Â visninger1Â kommentar
Ja, hva koster den egentlig?
Fra tid til annen tar lokalavisene "pulsen" på prisnivået av den berømte "halvliteren", som i noen tilfeller faktisk er en halvliter og i...
2Â 886Â visninger1Â kommentar
Om vinsnobber, gode viner og prisen på vin.
Jeg har hørt om begrepet "vinsnobb", og ser for meg at dette uttrykket har oppstått en gang i tiden og blitt en langtlevende myte som har...
263Â visninger1Â kommentar
Om vinbarer
Over hele Europa finnes det små og koselige steder som kalles vinotek, enotek eller ganske enkelt vinbarer. Ideen bak slike steder er at...
45Â visninger0Â kommentarer
Hva folk sier
Det finnes ikke noe bedre for oss enn at våre gjester sier de liker å besøke oss og beskriver hyggelige opplevelser. Det er det vi lever...
35Â visninger0Â kommentarer
VÃ¥rt ansvar
Alkoholloven er veldig klar på at "åpenbart påvirkede" ikke skal oppholde seg i lokaler der det skjenkes alkohol. Vurderingen av...
21Â visninger0Â kommentarer
Historien om Pop Inn
Slik ble det vinbar i Skien. Hele historien startet flere tusen mil fra Skien, og er et resultat av besøk på mange og svært ulike og...
57Â visninger0Â kommentarer
bottom of page